Biber hapı

Şişman veya şişman olmayanların aralarında günlük enerji alımı bakımından bazen hiçbir fark bulunmayabilir. Ancak uyanık geçirilen saatler içinde besin alımının dağılımı farklıdır. Şişmanların sabah kahvaltılarında daha az, akşam yemeklerinde ise daha fazla yedikleri gözlenmiştir. Şişmanların günlük geleneksel büyük öğünlerinde aldığı besin oranı daha yüksektir (öğle ve akşam yemekleri). bunu engellemek için alacağınız Biber kapsülleri sizi şişmanlamaktan ve obeziteden korur.

Biber hapı alımı ile Kahvaltı ve akşam üzeri yenilen besinlerin enerji değerleri vücut yapısıyla ters orantılıdır. Bunun sebebi de öğle ve akşam yemekleri gibi geleneksel olarak daha fazla ve karmaşık olan öğünlerin fazla kilolu olanlarda, daha zayıflara göre çok fazla kalori içermesi, buna karşılık kahvaltı ve akşam üzeri besinlerin zayıf kalorili olmasıdır. Akşamları fazla yeme, sabahları iştahsızlık ile kendini gösteren bu belirtiler, besin alımındaki günlük ritm bozukluğundan da kaynaklanabilir. 2000 kcal değerinde bir öğünün sabah yenmesi ve Biber kullanımı halinde kilo verilir.

Bu teori, çapraz bağlantı özelliğine sahip bir reaksiyon olan hücrelerimizin içindeki ve arasındaki proteinleri birbirine yapıştırma eylemini gerçekleştiren glikozun (kan şekeri), yaşlanmanın sorumlularından biri olduğunu öne sürmektedir. Bu tez öne sürülürken unutulan ve ifade edilmeyen şey ise, şekerin güçlü bir oksijen tüketicisi olduğu gerçeğidir.
Şeker esaslı ürünler, sanayide plastiklerin mukavemetini arttırmada kullanılırlar. Plastik bir malzeme bir ısı devrine her girdiğinde, atmosferde oksijen “delikleri” yaratarak ısı altındaki malzemeye doğru ilerlediğinden güçsüzlesin Isı devri boyunca plastik malzemenin içine şeker karıştırılırsa, şeker oksijeni hemen tüketeceğinden, plastiğin mukavemeti artacaktır. Burada söylenmek istenen şudur: Glikozun çevresinde yeterli oksijen olsaydı protein çapraz bağlantısı oluşturmayıp uçucu karbonik asit halini alarak tamamen yanacaktı. İster genç olalım ister yaşlı, hepimiz karbonhidrat alırız ve yaşımız kaç olursa olsun glikoz hücrelerin etrafında bulunacaktır. Problem oksijen eksikliğidir, glikoz değildir. (daha fazla…)

20. yüzyılın başında Viyanalı biyolog Raoul France, bitkilerin dış alemle, bizim algılarımızın ötesinde, özel iletişimde olduklarını savunmuştur. Bitkilerin, insana bahşedilen beş duyunun algılarıyla sınırlananın ötesinde, olayları gözleme, kaydetme yetenekleri olduğunu belirtmiştir. Biber Hapının içeriğindeki bitki özlerini ele alalım. Yüzyıllardan beri kullanılan bu bitkiler insanlara hep sağlık getirmiştir. Biber hapı sağlık beslenmenizde gıda takviyesi olarak kullanabileceğiniz güvenilir bir üründür. (daha fazla…)

Çocuklar daha sağlıklı olacak düşüncesiyle bol un ve yağ içeren besinlerle beslemek, çocukları aşırı kilolu yapmakta, sağlık sorunlarına yol açmakta ve diğer besinlerin yeterince alınamamasına yol açmaktadır. Okul çağındaki çocukların sofrasında et, süt ve yumurta eksik olmamalıdır. Çocukların sofrasında sebze ve meyve mutlaka bulundurulmalıdır.
a-Enerji veren gıdalar: Yağlar, karbonhidratlar ve proteinler.
b-Yapıcı ve onarıcı gıdalar; Bunlar proteinlerdir.
c-Vücudun normal sağlık fonksiyonlarını ayarlayan besin maddeleri: Vitaminler, su, inorganik tuzlar ve minerallerdir.
1-Vücudu yapan, büyüten ve onaran besinler: süt, et, baklagiller, v.b. Bunlardan günde 3 porsiyon alınmalıdır.
2-Vücudu koruyan besinler: Sebze ve meyveler. Bunlardan günde 4 porsiyon alınmalıdır.
3-Vücuda enerji veren besinler: Ekmek ve tahıldan yapılan diğer besinler, patates, yağ ve şekerler. Bunlardan günde 4 porsiyon alınmalıdır.
Süt ve süt mamulleri: Çocuklar 3-4 porsiyon, büyükler 2, hamileler 4 ve emzikliler 6 bardak almalıdır.
Et veya et yerini tutan gıdalar günde 2 porsiyon alınmalıdır.
Sebze ve meyveler günde 4 porsiyon alınmalıdır
Tahıl ve tahıldan yapılanlar ekmek, börek 4 porsiyon alınmalıdır.
Fasulye, nohut ve mercimek gibi yiyecekler et, balık ve yumurtanın olmadığı bir günde yenmelidir.
Patates ile bulgur veya pirinç, makarna veya pilavla börek yemek, iki çok nişastalı kalorili yiyeceği bir arada yemek demektir.
Yaşlılar fazla enerji harcamadıklarından enerjice zengin gıdalardan az almalı, çocuklar ve gençler harcadıkları enerjiyi almalıdır. Bir öğünde ekmek, yağ süt veya süt mamulü bulunmalı, bir proteince zengin yemek, bir nişastalı yiyecek, bir yeşil yapraklı sebze, bir meyve veya tatlı olmalıdır. Yani her gruptaki yiyeceklerden her gün dengeli bir şekilde almalıdır. Bir günde pirinç, makarna yenirse, süt, yumurta, et, peynir veya yoğurttan alınmalı, vitamin ve minerallerce zengin sebze ve meyve de alınmalıdır.
Günlük enerji ihtiyacına göre belirlenmiş besin miktarını, birbirinin yerine geçen besinleri tanıyarak dengeleyebiliriz.
Bir dilim ekmek yerine, 1 patates haşlaması, 2-3 kraker, bir dilim börek,
Yumurta yerine 1 yumurta büyüklüğünde et, Marul, salatalık ve domates enerjisi az olduğu için istendiği kadar yenebilir. Baklagillerin yeşil sebzeleri ve kuruları belirli miktarlarda tüketilmelidir.
Kahvaltı mutlaka yapılmalı, beyaz ekmek yerine kepekli ekmek, çavdar, yulaf ekmeği tercih edilmeli, etler yağdan ayrılmalı, haşlama, fırınlama ve ızgara ile pişirilmeli, eti kavururken iç yağı konmamalı, konmuşsa bunlar yenmemeli, et yemeği yanında mutlaka sebze yenmeli, çayı ve kahveyi şekersiz veya az şekerli içmeye alışmalıdır.

Kaynak: Biber hapı

Fransızlar, lezzetli ve bol kalorili soslarla hazırlanmış etleri yedikleri ve her yemek yanında şarap içtikleri halde zayıf kalırlar. İşte Fransızlar gibi lezzetli yemekler yiyerek zayıf kalmak istiyorsanız Fransız diyeti tam size göre.

1. Gün

#  Sabah: Yarım greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam.

# Öğlen: Yarım greyfurt, 4 ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata.

# Akşam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir bardak kırmızı şarap.

2. Gün

# Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.

# Öğlen: Yarım porsiyon ton balığı, yeşil salata, bir muz.

# Akşam: 85 gram tavuk, bir tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı dondurma.

3. Gün

# Sabah: 1 haşlanmış yumurta, yarım muz, bir fincan kahve.

# Öğlen: 1 kutu meyvalı yoğurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve.

# Akşam: 2 haşlanmış sosis, az yağda pişmiş brokoli, yarım top vanilyalı dondurma.

4. Gün

# Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yağsız peynir, 1 fincan kahve.

# Öğlen: 1 tost, 1 haşlanmış yumurta, 1 bardak greyfurt suyu.

# Akşam: 150 gram balık, yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap ve tatlı olarak 1 porsiyon karpuz.

5. Gün

# Sabah: 1 dilim ekmek üzerine fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay veya kahve.

# Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu yoğurt ve küp doğranmış salatalık.

# Akşam: 1 porsiyon ızgara balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy patates ve soğan, 1 bardak beyaz şarap.

SOĞAN ÇORBASI DİYETİ

Soğan çorbasının zayıflatmasının nedeni ise, kasları çalıştırması ve iyi bir idrar sökücü olması.

# Hazırlanışı: 6 adet soğan, yarımşar kilodan iki çeşit sebze ve yağsız et suyu ile hazırlanır. Diyette yağ kullanmak yasak. Limon, baharat serbest.

# Sabah: 50 gr. beyaz peynir, çay (şekersiz)

# 1. gün öğle-akşam: Sınırsız meyve + çorba

# 2. gün öğle-akşam: Sınırsız et + çorba

# 3. gün öğle-akşam: Pirinç lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + çorba

SALATA REJİMİ

Diyetisyen Aşkın Yüksel’in önerdiği bu diyet beş öğünden oluşuyor. Salada diyetinin en önemli özelliği hazımsızlığa da iyi gelmesi. Üstelik bu diyetle bir haftada 3 kilo veriliyor.

1. Gün

# Sabah: 75 gram siyah üzüm, 120 gram kavun ve yarım papayadan oluşan bir meyve salatası

# Kuşluk: (Saat 10′da) Bir dilim yağsız labne sürülmüş kepek ekmeği, yanında maydanoz

# Öğlen: Taze fasulyeli, tavuk göğüslü marul salatası

# İkindi: (Saat 16′da) Bir adet kivi

# Akşam: Salatalıklı, peynirli sandviç

2. Gün

# Sabah: İki dilim reçelli kepek ekmeği

# Kuşluk: (Saat 10′da) 150 gram yağsız yoğurt

# Öğlen: Şef salatası (Yarım kıvırcık salata, 50 gr. mozarella peyniri, bir yeşil biber ve iki havuç)

# İkindi: (Saat 16′da) 75 gram siyah üzüm

# Akşam: Mantarlı omlet (200 gram mantarı küçük küçük doğrayın ve mantarları üstü kapalı bir tavada birkaç dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir yumurtayı, iki yemek kaşığı su ve üç yemek kaşığı parmesan peyniriyle karıştırıp içine dereotu ve maydanoz ekleyin. Yumurtayı mantarlara ilave edin, beş dakika pişirin.

3. Gün

# Sabah: Bir dilim peynirli kepek ekmeği, yanında bir adet domates ya da salatalık

# Kuşluk: (Saat 10′da) 100 gram karpuz

# Öğlen: Biberli patates salatası (200 gram patatesi yirmi dakika haşlayıp, dilimleyin. Bir adet kırmızı biberi ve bir adet taze soğanı ince ince doğrayıp patatesle birlikte büyük bir kaseye koyun. içine bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.)

# İkindi: 125 ml. taze sıkılmış portakal suyu

# Akşam: Bir kase light yoğurt, dört kaşık haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar ya da kabak) ve iki dilim kepek ekmeği

4. Gün

# Sabah: Kepek ekmeğinden oluşan kaşarlı ve domatesli tost. Yanında taze sıkılmış portakal suyu.

# Kuşluk: (Saat 10′da) 75 gram siyah üzüm

# Öğlen: Mantarlı salata (Göbek salatayı ince ince doğrayın. Bir çay kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı hardal ekleyin. Dört adet mantarı ve bir elmayı ince ince doğrayıp derin bir tabağın içine yayıp üzerine göbek salatayı koyun. İki adet susamlı galeta yiyebilirsiniz.

# İkindi: (Saat 16′da) Bir dilim etimek ve 100 gram domates

# Akşam: Peynirli turplu salata (40 gram yağsız peyniri, 150 gram dilimlenmiş salatalık ve bir demet doğranmış küçük kırmızı turpla karıştırın. İçine iki yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında bir dilim kepek ekmeği yiyebilirsiniz.

5. Gün

# Sabah: 100 gram yağsız labne peynirini, ince kıyılmış yarım adet kırmızı biberle karıştırın. Bu biberli karışımı iki dilim kepek ekmeğine sürün.

# Kuşluk: (Saat 10′da) 250 ml. domates suyu

# Öğlen: Hardal soslu salata (Bir adet yumurtayı haşlayın. 50 gram yoğurdu, bir çay kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı hardalla karıştırın. 50 gram kıvırcık salatayı ve bir domatesi doğrayın. Salatayı, domatesi ve yumurtayı derin bir kaseye koyup sosu üzerine dökün.) İki kepekli galeta da yiyebilirsiniz.

# İkindi: (Saat 16′da) Bir adet kivi

# Akşam: Mantar soslu makarna (50 gram makarnayı haşlayın. 100 gram mantarı ve bir adet arpacık soğanı küçük küçük doğrayıp bir çay kaşığı zeytinyağında kavurun.100 ml. domates suyu ekleyin.

6. Gün

# Sabah: 100 gram kavunu ezerek 200 gram süt ve 30 gram yulafla karıştırın.

# Kuşluk: (Saat 10′da) 200 gram yağsız yoğurt, bir adet muz ve kividen oluşan bir meyve salatası hazırlayın.

# Öğlen: Mango salatası için, yarım adet mangoyu, bir adet soğanı ve 150 gram salatalığı incecik doğrayın. 75 gram marulu yıkayın ve ellerinizle parçalayın. Malzemeleri derin bir kaba koyun. içine iki yemek kaşığı sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında iki dilim kızarmış kepek ekmeği yiyebilirsiniz.

# İkindi: (Saat 16′da) 200 gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış çilekle karıştırın.

# Akşam: Tonbalıklı domates salatası (300 gram domates ile bir adet soğanı ince ince dilimleyip büyük bir kaseye koyun. İçine 75 gram ton balığı ekleyin. Salatayı bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.

7. Gün

# Sabah: 150 gram siyah üzüm, bir bardak yağsız süt ve beş yemek kaşığı cornflakes karışımı.

# Kuşluk: (Saat 10′da) Bir adet elma

# Öğlen: Ispanaklı domates salatası (40 gr. makarnayı suda haşlayın. 75 gram ıspanak ve 150 gram doğranmış domatesi makarnayla karıştırın. Bir çay kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin.

# İkindi: (Saat 16′da) 150 gram çilek

# Akşam: Roka salatası (50 gram rokayı, bir adet doğranmış ekşi elma ve 30 gram haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırıp içine bol limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.