Fransız Diyeti
Çarşamba, Ağustos 12th, 2009Fransızlar, lezzetli ve bol kalorili soslarla hazırlanmış etleri yedikleri ve her yemek yanında şarap içtikleri halde zayıf kalırlar. İşte Fransızlar gibi lezzetli yemekler yiyerek zayıf kalmak istiyorsanız Fransız diyeti tam size göre.
1. Gün
# Sabah: Yarım greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam.
# Öğlen: Yarım greyfurt, 4 ızgara et, zeytinyağlı ve limonlu salata.
# Akşam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yanında haşlama sebze, bir bardak kırmızı şarap.
2. Gün
# Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.
# Öğlen: Yarım porsiyon ton balığı, yeşil salata, bir muz.
# Akşam: 85 gram tavuk, bir tas haşlanmış bezelye, bir top vanilyalı dondurma.
3. Gün
# Sabah: 1 haşlanmış yumurta, yarım muz, bir fincan kahve.
# Öğlen: 1 kutu meyvalı yoğurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve.
# Akşam: 2 haşlanmış sosis, az yağda pişmiş brokoli, yarım top vanilyalı dondurma.
4. Gün
# Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yağsız peynir, 1 fincan kahve.
# Öğlen: 1 tost, 1 haşlanmış yumurta, 1 bardak greyfurt suyu.
# Akşam: 150 gram balık, yanında haşlanmış sebze, 1 bardak beyaz şarap ve tatlı olarak 1 porsiyon karpuz.
5. Gün
# Sabah: 1 dilim ekmek üzerine fırınlanmış kaşar peyniri, şekersiz çay veya kahve.
# Öğlen: 1 çorba tabağı dolusu yoğurt ve küp doğranmış salatalık.
# Akşam: 1 porsiyon ızgara balık, yanında garnitür olarak 1 orta boy patates ve soğan, 1 bardak beyaz şarap.
SOĞAN ÇORBASI DİYETİ
Soğan çorbasının zayıflatmasının nedeni ise, kasları çalıştırması ve iyi bir idrar sökücü olması.
# Hazırlanışı: 6 adet soğan, yarımşar kilodan iki çeşit sebze ve yağsız et suyu ile hazırlanır. Diyette yağ kullanmak yasak. Limon, baharat serbest.
# Sabah: 50 gr. beyaz peynir, çay (şekersiz)
# 1. gün öğle-akşam: Sınırsız meyve + çorba
# 2. gün öğle-akşam: Sınırsız et + çorba
# 3. gün öğle-akşam: Pirinç lapası, meyve (muz, üzüm hariç) + çorba
SALATA REJİMİ
Diyetisyen Aşkın Yüksel’in önerdiği bu diyet beş öğünden oluşuyor. Salada diyetinin en önemli özelliği hazımsızlığa da iyi gelmesi. Üstelik bu diyetle bir haftada 3 kilo veriliyor.
1. Gün
# Sabah: 75 gram siyah üzüm, 120 gram kavun ve yarım papayadan oluşan bir meyve salatası
# Kuşluk: (Saat 10′da) Bir dilim yağsız labne sürülmüş kepek ekmeği, yanında maydanoz
# Öğlen: Taze fasulyeli, tavuk göğüslü marul salatası
# İkindi: (Saat 16′da) Bir adet kivi
# Akşam: Salatalıklı, peynirli sandviç
2. Gün
# Sabah: İki dilim reçelli kepek ekmeği
# Kuşluk: (Saat 10′da) 150 gram yağsız yoğurt
# Öğlen: Şef salatası (Yarım kıvırcık salata, 50 gr. mozarella peyniri, bir yeşil biber ve iki havuç)
# İkindi: (Saat 16′da) 75 gram siyah üzüm
# Akşam: Mantarlı omlet (200 gram mantarı küçük küçük doğrayın ve mantarları üstü kapalı bir tavada birkaç dakika kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Bir yumurtayı, iki yemek kaşığı su ve üç yemek kaşığı parmesan peyniriyle karıştırıp içine dereotu ve maydanoz ekleyin. Yumurtayı mantarlara ilave edin, beş dakika pişirin.
3. Gün
# Sabah: Bir dilim peynirli kepek ekmeği, yanında bir adet domates ya da salatalık
# Kuşluk: (Saat 10′da) 100 gram karpuz
# Öğlen: Biberli patates salatası (200 gram patatesi yirmi dakika haşlayıp, dilimleyin. Bir adet kırmızı biberi ve bir adet taze soğanı ince ince doğrayıp patatesle birlikte büyük bir kaseye koyun. içine bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve maydanoz ekleyin.)
# İkindi: 125 ml. taze sıkılmış portakal suyu
# Akşam: Bir kase light yoğurt, dört kaşık haşlanmış sebze (brokoli, karnabahar ya da kabak) ve iki dilim kepek ekmeği
4. Gün
# Sabah: Kepek ekmeğinden oluşan kaşarlı ve domatesli tost. Yanında taze sıkılmış portakal suyu.
# Kuşluk: (Saat 10′da) 75 gram siyah üzüm
# Öğlen: Mantarlı salata (Göbek salatayı ince ince doğrayın. Bir çay kaşığı zeytinyağı, bir yemek kaşığı sirke, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı hardal ekleyin. Dört adet mantarı ve bir elmayı ince ince doğrayıp derin bir tabağın içine yayıp üzerine göbek salatayı koyun. İki adet susamlı galeta yiyebilirsiniz.
# İkindi: (Saat 16′da) Bir dilim etimek ve 100 gram domates
# Akşam: Peynirli turplu salata (40 gram yağsız peyniri, 150 gram dilimlenmiş salatalık ve bir demet doğranmış küçük kırmızı turpla karıştırın. İçine iki yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında bir dilim kepek ekmeği yiyebilirsiniz.
5. Gün
# Sabah: 100 gram yağsız labne peynirini, ince kıyılmış yarım adet kırmızı biberle karıştırın. Bu biberli karışımı iki dilim kepek ekmeğine sürün.
# Kuşluk: (Saat 10′da) 250 ml. domates suyu
# Öğlen: Hardal soslu salata (Bir adet yumurtayı haşlayın. 50 gram yoğurdu, bir çay kaşığı limon suyu ve bir çay kaşığı hardalla karıştırın. 50 gram kıvırcık salatayı ve bir domatesi doğrayın. Salatayı, domatesi ve yumurtayı derin bir kaseye koyup sosu üzerine dökün.) İki kepekli galeta da yiyebilirsiniz.
# İkindi: (Saat 16′da) Bir adet kivi
# Akşam: Mantar soslu makarna (50 gram makarnayı haşlayın. 100 gram mantarı ve bir adet arpacık soğanı küçük küçük doğrayıp bir çay kaşığı zeytinyağında kavurun.100 ml. domates suyu ekleyin.
6. Gün
# Sabah: 100 gram kavunu ezerek 200 gram süt ve 30 gram yulafla karıştırın.
# Kuşluk: (Saat 10′da) 200 gram yağsız yoğurt, bir adet muz ve kividen oluşan bir meyve salatası hazırlayın.
# Öğlen: Mango salatası için, yarım adet mangoyu, bir adet soğanı ve 150 gram salatalığı incecik doğrayın. 75 gram marulu yıkayın ve ellerinizle parçalayın. Malzemeleri derin bir kaba koyun. içine iki yemek kaşığı sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Yanında iki dilim kızarmış kepek ekmeği yiyebilirsiniz.
# İkindi: (Saat 16′da) 200 gram yoğurdu 125 gram küçük küçük doğranmış çilekle karıştırın.
# Akşam: Tonbalıklı domates salatası (300 gram domates ile bir adet soğanı ince ince dilimleyip büyük bir kaseye koyun. İçine 75 gram ton balığı ekleyin. Salatayı bir yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın.
7. Gün
# Sabah: 150 gram siyah üzüm, bir bardak yağsız süt ve beş yemek kaşığı cornflakes karışımı.
# Kuşluk: (Saat 10′da) Bir adet elma
# Öğlen: Ispanaklı domates salatası (40 gr. makarnayı suda haşlayın. 75 gram ıspanak ve 150 gram doğranmış domatesi makarnayla karıştırın. Bir çay kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin, tuz, karabiber ve bir çay kaşığı zeytinyağı ekleyin.
# İkindi: (Saat 16′da) 150 gram çilek
# Akşam: Roka salatası (50 gram rokayı, bir adet doğranmış ekşi elma ve 30 gram haşlanmış tavuk göğsüyle karıştırıp içine bol limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyin.